Sheps posee una sólida formación académica, con estudios en Ingeniería Industrial y Administración de Empresas, cuenta con un MBA y un doctorado en Economía.
Carrera profesional:
Durante su mandato como Presidente y Consejero Delegado de las empresas del grupo Carlsberg, el Dr. Sheps desempeñó papeles fundamentales en Rumanía, Serbia, Croacia, el sureste de Europa, el Reino Unido y Rusia. También fue miembro del Comité Ejecutivo del Grupo Carlsberg.
Antes de incorporarse a Carlsberg, Isaac ocupó puestos destacados en las industrias electrónica y electroóptica de Israel. Antes de incorporarse a Carlsberg, Isaac ocupó puestos destacados en las industrias electrónica y electroóptica de Israel. Antes de su carrera civil, sirvió en las Fuerzas Aéreas de Israel durante 15 años, alcanzando el rango de teniente coronel.
En reconocimiento a su excepcional contribución a la promoción de los productos daneses en el extranjero, el Dr. Sheps recibió la Medalla Real de Honor de Dinamarca en mayo de 2013.
Actividades profesionales:
Durante los últimos 27 años, ha sido miembro activo del comité internacional ISO/TC176, responsable del desarrollo de la familia de normas ISO 9000. Es autor de numerosos artículos sobre temas como la gestión para el éxito sostenido de la organización, la gestión de la calidad y la productividad. En colaboración con otros, es coautor del libro "The Journey – Achieving Sustained Organizational Success" publicado en mayo de 2019 por ASQ Quality Prensa. Su labor en el campo de la normalización le ha valido la medalla Freund Marquardt de la ASQ.
Desde septiembre de 2016, el Dr. Sheps es presidente del Comité Central de Normas de EM del Instituto Israelí de Normalización, en representación del público. Además, desde noviembre de 2016, es miembro del consejo de la ONG "Caritatea", que representa a la Organización Mundial de Restitución Judía. La ONG se dedica a la restitución de bienes de la comunidad judía en Rumanía.
Desde 2021, el Dr. Sheps es Vicepresidente del Consejo Mundial de la Calidad.